BaBa - nasiona chia, 250 g

BaBa nasiona chia - skład:

Nasiona chia 100%.

Nasiona chia właściwości:

Nasiona chia pozyskiwane są z kuzynki znanej u nas szałwii pospolitej - szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica L). Roślina pierwotnie była uprawiana przez Azteków i stanowiła dla nich jedno z trzech głównych źródeł pożywienia, zaraz po fasoli i kukurydzy. Nasiona chia przydatne są przygotowywania napojów i wypieków (np. do chleba). Nasiona Chia wchłaniają wodę w ilości ponad 12-krotnie większej niż ich waga. To w połączeniu z w właściwościami przeciwutleniajacymi skutkuje dłuższym zachowaniem świeżości chleba i innych wypieków.
Nasiona Chia mają zdolności żelujące i wiążące pozwalające na zastępowanie nimi jajek, co szczególnie jest istotne przy produkcji wypieków dla wegetarian i wegan.

Nasiona chia zastosowanie:

Można stosować jako dodatek do różnych potraw takich jak sałatki, zupy, owsianki, koktajle. Sprawdza się również jako dodatek do warzyw, kasz, naleśników i pieczywa. Maksymalne spożycie dzienne wynosi 15 g. W przypadku produktów piekarskich - nie więcej niż 10% ciasta.

Ważne informacje:

Nie stosować u niemowląt i dzieci. Zawierają kwas pruski i spożycie zbyt wielu jąder może spowodować nieprzyjemne skutki uboczne.

Pojemność opakowania:

250 g

Producent: